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      2. 廣東農業高質量發展三大實踐受熱議!國家級鄉村振興論壇廣州舉行
        日期: 2023-11-13 16:22:27
        來源: 南方農村報綜合
        文字:【

          初冬的廣州,陽光燦爛。珠水流淌,再次奏響鄉村振興的樂章。

              11月12日,以“凝聚發展動力,推進鄉村振興”為主題的第二屆鄉村振興(廣州)論壇在廣州舉辦,大會向外界傳遞出時代強音:全面推進鄉村振興,需要凝聚各方智慧,匯聚各方資源,形成強大合力,接續奮斗,建設宜居宜業和美鄉村的愿景一定能實現。

          論壇在農業農村部(國家鄉村振興局)、廣東省人民政府指導下,由中國鄉村發展協會主辦,中國平安財產保險股份有限公司、廣東省農業農村廳聯合主辦。省人民政府黨組成員陳良賢致辭,廣東省人大常委會副主任、“三農”領域專家葉貞琴分享廣東農業產業高質量發展的創新做法和經驗。

          廣東作為改革開放的排頭兵、先行地、試驗區,在鄉村振興路上踔厲奮發勇于創新,成效明顯,廣東農業高質量發展三大實踐引起與會人員熱議。通過市場化、工業化、集群化,從廣度、深度拓展農業價值,以產業振興全面推進鄉村振興的道路,在“百縣千鎮萬村高質量發展工程”引領下越走越寬。

          

        第二屆鄉村振興(廣州)論壇現場

          強勁引擎——建設“12221”市場體系

          從徐聞菠蘿到高州荔枝,從四會蘭花到白蕉海鱸,從湛江金鯧魚到廣東絲苗米……

              近年來,廣東著力做好“土特產”文章,“12221”是市場化拓展新空間的密碼。

          2018年春天,中國最大的菠蘿產區湛江市徐聞縣,70萬噸菠蘿銷售遭遇前所未有的滯銷,每斤菠蘿價格跌到0.2-0.3元,大片菠蘿爛在田頭。

          深入調研,發現癥結。2019年起,省農業農村部門牽頭搭建組建徐聞菠蘿專項工作組,與徐聞縣委縣政府聯合啟動徐聞菠蘿“12221”行動。

          

          “12221”行動當年就見到了成效。傳統菠蘿品種巴厘的田頭出售價,從2018年的0.2-0.4元/斤,漲到0.8-1.1/斤,鳳梨果價格達到3-5元/斤,初步解決了果賤傷農、豐產不豐收等問題。5年后,徐聞菠蘿平均收購價達到2元/斤,36萬畝15億斤徐聞菠蘿價高價穩,農民田頭純收入15億元;如今,“波蘿的?!背速u鮮菠蘿外,還有鮮切菠蘿、菠蘿月餅、菠蘿烤魚等琳瑯滿目的加工品。

          徐聞菠蘿成功實踐后,“12221”市場體系不斷完善、不斷復制推廣,從最初的菠蘿,到荔枝、香蕉、龍眼等嶺南特色水果,再到生蠔、鮑魚、獅頭鵝等水產畜牧產品,“12221”在全省落地生根、開花結果。

          在“12221”指引下,通過一系列品牌宣傳、營銷促銷、大數據指引,讓農產品賣出去、賣個好價錢,生產、科技、加工、物流等產業鏈條的每一個環節才有內生動力。

              農業從產到銷是一個全產業鏈條,市場是第一動力源,在產業鏈中居龍頭地位,突出以消費引領市場,以市場引領生產,把市場的信號傳導給生產端,可以倒逼生產端調結構、補短板。

                農業GDP是民生GDP,是幸福GDP,也是“潛力板”的GDP。

          “12221”的成功實踐,引發產業人士很多思考。農業GDP雖然在全局中占比重不大,但通過營銷促銷,使農產品賣出去,賣個好價錢,“提高的每一分錢”都進了農民腰包,增加的經濟收入可以立刻轉為生產消費和生活消費,為拉動內需產生直接作用。

          

          拓價值鏈——培育發展預制菜產業

          近幾年來,農產品的出海之路,并非一帆風順。

          2018年美國宣布加征關稅后,對廣東以出口為主的水產企業構成巨大壓力,羅非魚、對蝦等水產品的海外訂單銳減,一些龍頭水產企業出現虧損。面對前所未有的危機和挑戰,國聯、恒興等廣東水產企業迅速調整經營戰略,迎難而上,獨辟蹊徑,掉頭開辟新“賽道”,大力發展烤魚、酸菜魚等預制菜業務,積極拓展國內市場。

          據了解,2020-2022年,國聯水產公司預制菜實現營業收入分別達到7.3億元、8.14億元和11.31億元,同比分別增長21.7%、15.2%和34.48%;原來羅非魚塘頭價格4元/斤,預制菜走紅以后,塘頭價提高到6元/斤。

          

          預制菜這一新“賽道”使企業成功走出困境,還重新拉動了羅非魚等傳統水產品生產,養殖戶直接受益。

          廣東是敏銳的,創造了多個“全國第一”。省政府召開全國預制菜產業發展大會,動員部署預制菜產業從點到面發展;省政府出臺《加快推進預制菜產業高質量發展十條措施》,促進預制菜從企業探索走向政府推動;省政府真金白銀支持建設11個預制菜產業園,打造大灣區預制菜產業高地等。

          連續三年,廣東在中國預制菜產業指數省份排行榜中保持領先地位。2022年,廣東預制菜市場規模為545億元,同比增長31.3%,遠超全國平均水平;2023年上半年廣東口岸出口預制菜160.5億元,同期增長10.3%。

               預制菜是農產品食品化的新途徑,是以工業手段抓農業的有效載體,是大有可為、潛力巨大的新產業。2023年中央一號文件明確提出“培育發展預制菜產業”。

          

          然而,預制菜產業方興未艾,仍然處于培育發展的初始階段。近期,預制菜進校園的事件引發社會廣泛關注和爭議,預制菜從“搶占風口”被推到“風口浪尖”,給預制菜產業發展敲響了警鐘。

               預制菜的健康發展,既要“推”也要“規”。推,即積極推動。加強宣傳和推廣,提高社會認知度和知曉率;支持企業發展,做大做強品牌和企業競爭力;著力提高產品創新能力、完善冷鏈系統,夯實預制菜產業基礎。

               規,就是規范發展。制定標準體系,壓實企業主體責任,加強監管、規范經營,保障消費者健康和權益。努力做到“三?!笔亲罱K目標,保證質量安全、保持營養價值、保留本色風味,推動預制菜產業走標準化、園區化、集群化、品牌化發展道路。

          

        第二屆鄉村振興(廣州)論壇現場

          集群發展——現代農業產業園做強龍頭

               以“園區化”引領農業“現代化”,發揮平臺載體作用,這是現代農業產業園的價值體現。

          從2017年開始,中央一號文件連續多年提出“要建設現代農業產業園”。五年多來,廣東建設了18個國家級、286個省級現代農業產業園,較好地發揮了企業集中、要素集聚、產業集群、經營集約進而帶動整個產業發展的重要作用,推動廣東農業產業轉型升級。

          梅州柚子,可謂是廣東現代農業產業園的一個縮影。

          梅州作為全國第二、廣東最大的柚子產區,柚子種植面積65萬畝、產量95萬噸。2018年以前,梅州柚子總體上處于“有產品無產業、有品種無品牌、有品牌無規?!钡臓顟B。近幾年來,以產業園為主抓手推動產業轉型升級,部、省里先后支持建設了梅縣區金柚和大埔縣蜜柚省級現代農業產業園、國家級現代農業產業園、梅州柚優勢區產業園、跨縣集群(梅州市)產業園。

          

          這些產業園的建設,推動梅州柚產業發生了質的變化。一是品牌響了,梅州市整合資源、集中力量經營“梅州柚”區域品牌,目前“梅州柚”區域公共品牌價值已經達到227.5億元,位居全省第一,梅州柚從“大路貨”變成“品牌貨”。二是品質提升了,通過建設一批標準化果園,引進一大批無損測糖分選設備,商品果比例提高到90%以上,梅州柚一下子穿上了“西裝”帶上了“領帶”。三是產業鏈延長了,開發了金柚啤酒、金柚果脯、柚子茶、柚子月餅、柚子精油等數十種加工產品。四是企業聚集了,產業園入駐規模以上產業化龍頭企業87家,其中省級以上龍頭企業37家,形成了種植生產、分選分級、倉儲物流和市場營銷等一批市場化經營主體集群。五是農民增收了,產業園帶動柚類種植農戶12萬戶,輻射帶動就業超過70萬人,柚子價格明顯提升?,F在,年總產值72多億元,成為當地富民支柱產業。

          

          當下,廣東正在全力實施“百縣千鎮萬村高質量發展工程”,新階段,推動產業園區向產業集群發展、推動園區提質升級增效、推動園區更加緊密聯農帶農富農、推動園區在區域公共品牌下做大做強一批企業品牌,不斷推動農業產業迭代升級。
          新征程上再攀峰,廣東鄉村振興必將在新時代里達到新境界,在新格局中拓出新氣象。


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